1、瓦罐湯，在江西南昌，瓦罐湯可謂是當地最具特色的美食小吃，每天早上，大街小巷的早餐店裏一定會有瓦罐湯這個美食。當地人更是從小吃到大，一碗瓦罐湯下肚，才能開啟一天元氣滿滿的工作。
2、南昌拌粉，在江西南昌，瓦罐湯一般是配合着南昌拌粉一起出現的，但是在沙縣小吃店裏，往往是分開的，南昌拌粉可謂是南昌人最愛吃的早餐，也是除了瓦罐湯之外少有的能夠走出江西省的小吃美食。
3、南昌白糖糕，白糖糕是南昌本地人愛吃的一種油炸小吃，這個小吃在當地可謂是家喻户曉，很多南昌本地人從小吃到大，但是如今在南昌街頭卻很少看見這種特色小吃了。
4、米粉魚，米粉魚是江西興國縣的特色小吃，這道菜在江西很出名，將新鮮的草魚醃製入味，然後在蒸籠底部放上新鮮的米粉，再將醃製入味的草魚鋪在米粉的上面，放入鍋中上汽蒸10分鐘，撒入香葱，美味的米粉魚便做好了。
5、大餘燙皮，在梅林關的大餘縣內有一道當地人很愛的美食小吃，那便是：大餘燙皮。將大米浸泡一夜，然後放入石磨中磨成米漿，將米漿均勻地放入竹籠裏，然後蒸熟，再將蒸熟的米團卷在一起，搭配着辣椒汁一起吃，非常的美味。這道菜品可是當地人的心頭愛，每天早上在各大早餐店裏，當地人排隊等候吃燙皮，有的店家還會在燙皮裏包裹各種各樣的餡料。
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