1、養雞，雖然蛋價起伏不定，但目前農村養雞户還是挺多的。當然，除了普通的雞之外，還有人養殖一些特種雞，比如烏骨雞、七彩山雞等等。這些雞雖然目前還沒有形成養殖規模，但由於品種稀少，在市場上貨源緊缺，價格較高，也是一項不錯的致富項目。
2、養肉驢，驢肉是肉中極品，它含有動物膠、骨膠元、鈣磷等成分，易被消化吸收，生物價值遠遠高於豬肉和狗肉，而且驢皮醫藥價值很高，能製作“國藥瑰寶”阿膠，目前在市場上也是供不應求。近幾年驢價飛漲，一頭成年驢最低都能賣到七八千甚至上萬元，由此可見，肉驢養殖的前景十分廣闊。
3、寵物養殖，寵物行業也是很有市場的，小烏龜、倉鼠、兔子、鳥、小狗、觀賞魚等等都是比較受歡迎的寵物，養殖户們會根據當地的消費市場選擇養殖品種。但是普通品種的利潤比較低，稀有品種的利潤高，養殖難度較大，而且需要考慮銷路問題。
4、水產養殖，水產的市場需求量大，規模化養殖的利潤較高，而且對養殖技術、水質、設備也有一定的要求。養殖户一般都會提前做好市場考察，再確定養殖的品種。像鱔魚、泥鰍等養殖成本高，但是利潤也高，市場需求也比較穩定，也是很多養殖户的選擇。
5、黑山羊養殖，養殖黑山羊一般要求具備一定的養殖環境，例如山地等資源，可以發展綠色經濟養殖，也符合現代人的飲食追求。黑山羊生長週期短、抗病力強，而且肉質細嫩、營養豐富，不像一般羊肉有濃濃的羶味，目前在市場供應緊缺，具有很大的發展潛力。
6、肉鴿養殖，養肉鴿的成本比較低，而且飼養簡單、用糧少，生長速度快，經濟效益高，是一項投資少而又穩定的養殖項目，農村婦女也能夠輕鬆養殖。
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