1、不會。絲瓜,蓮藕,苦瓜這樣的蔬菜可以放在清水裏浸泡保存,可以保存4天左右不腐爛壞掉,但空心菜,油麥菜,白菜,茼蒿這樣的蔬菜就不宜放在清水裏浸泡保存。
2、部分蔬菜放在清水裏浸泡保存,能保存一定時間不腐爛,但是時間不宜過久。