什麼食物不能一起吃夜宵

吃夜宵時，應注意避免以下食物搭配：

1. 同類食物：如過多的肉類、蛋類等含高蛋白質的食物會增加腸胃的負擔，容易引發不適感。
2. 與鹼性食物混搭：鹼性食物如魚、蝦、石鹼、莧菜等與酸性食物混合會中和胃酸，影響消化功能。
3. 澳洲鴨、柿子等含有大量鞣酸的食物和豆製品混搭：鞣酸與豆製品中的蛋白質結合後，會形成刺激胃黏膜的物質，容易引起胃腸不適。
4. 牛奶和酸性水果一同食用：牛奶含有蛋白質，而酸性水果中的維生素C會導致牛奶中的蛋白質凝固，使消化困難。
5. 酸奶與豆腐或者海鮮一同食用：酸奶中的乳酸會降低胃酸的酸度，影響對海鮮和豆腐等蛋白質的消化吸收。

需要注意的是，個體差異較大，有些人可能能夠輕鬆消化以上食物組合，但對於胃腸功能相對較弱的人來説，最好還是避免以上搭配，以免引發消化不良或不適感。