荷蘭豆怎麼燒好吃 鮮亮爽甜炒荷蘭豆家常做法

1、材料：荷蘭豆、蒜末、薑末、紅椒、鹽、糖、生抽、色拉油、香油。

2、荷蘭豆摘去兩端，洗淨備用；紅椒洗淨切線條狀，姜蒜切末備用。

3、熱鍋涼油，加入姜蒜末和紅椒絲略炒。加入荷蘭豆煸炒2分鐘左右，加入適量的鹽和糖，繼續煸炒至荷蘭豆變軟糯。最後加入少許生抽調勻，撒上少許香油提鮮即可出鍋。