雞蛋的家常煮法 雞蛋家常美味的煮法介紹

1、食材：雞蛋8個、醬油適量、鹽適量、茶葉適量、八角適量。

2、做法：將雞蛋清洗乾淨。將雞蛋放入砂鍋，倒滿清水，中火燒開，再煮5分鐘，關火。

3、等到温熱，將水倒掉，雞蛋殼一個個敲破。

4、將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，並重新注滿清水。

5、蓋上鍋，中火燒開。轉小火，一直煮倒汁水還有不多的一點就可以了。