怎麼看土豆熟沒熟 看土豆熟沒熟的方法

1、判斷方法：看顏色，土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色。用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了，若容易斷開，則表示已經熟透了。品嚐一下是不是不夾生了，不夾生則表示熟了。

2、帶皮蒸的整土豆營養損害更少，尤其是維他命C保存得大量，是最營養成分的食用方法。削皮蒸會讓水份更非常容易進到馬鈴薯中，那樣蒸出去的馬鈴薯水份過多，口味不太好。此外，做土豆泥時也最好是帶皮全部煮熟後，再削皮搗做成泥。