1、時間判斷,饅頭放入鍋中並且燒開水後再蒸15-20分鐘左右,饅頭就差不多熟了。
2、按壓饅頭,用勺子的勺背輕輕按壓饅頭表面,如果能彈起來,饅頭就差不多熟了。
3、撕饅頭,拿出一個饅頭去撕饅頭的皮,如果能夠撕下饅頭的皮,就説明饅頭已經熟了。如果撕不下來表面的饅頭皮,還需要放回鍋裏再蒸上一段時間,才可以出鍋。