油梨怎麼吃 油梨做法

1、油梨通常生食,也可用來烹製。

2、在西式烹飪中,人們經常是將其簡單地切成兩半後用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調味。

3、鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸着主食食用。

4、食用時用不鏽鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然後用刀一撥或用勺舀出即可。用於烹飪時鱷梨應最後放入。