東北凍梨怎麼做 凍梨做法

1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗淨，擦乾果皮上的水。

2、將梨放入冰箱中的冷凍室，凍96小時。

3、將梨從冷凍室拿出，室温條件下放置8小時。

4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時。

5、將梨從冰箱裏拿出，此時梨的表皮顏色已變成深棕色，室温下解凍後即可食用。