1、準備食材:雪梨1個,銀耳適量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克。
2、雪梨去皮,去核切塊,碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發,去蒂撕小塊,倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,轉小火煮十分鐘即可。