吃蝦用的蘸料怎麼做 吃蝦蘸什麼醬料

1、吃蝦最簡單的蘸料：青椒蘸料；將青椒切成粒狀，鍋中放油，倒入青椒粒，然後翻炒，火候不宜過大，接着放入鹽，牛抽、糖料酒和醋，炒香來，喜歡吃辣的話可以放入小紅辣椒，接着起鍋倒入碗中

2、其他蘸料：蒜蓉蘸料：將蒜剝開來，可以準備得多一些，然後用刀切成粒狀，接着放入碗中備用。加入少許的鹽和雞精，還有話量的老抽。鍋中熱油，油熱以後直接澆到上面，然後攪拌均勻即可。