怎樣挑火龍果才甜 如何挑選火龍果

1、同樣的火龍果，越重水分越足，操作很簡單，用手掂一下重量，很輕鬆就能感覺出來，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

2、表皮越紅，成熟度越好，鱗葉翠綠新鮮，果皮呈深粉紅色的，而且頂部空心部位較心的，個頭較大無損傷的，這樣的火龍果才新鮮，吃着也更甜。

3、好的火龍果偏圓形，個頭不會太高，越圓越好，表皮越光滑，説明越新鮮，果肉就會越好吃，挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，也就是“矮挫胖”，不要選瘦而長得，那樣的不甜。

4、可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟説明火龍果熟過了，如果很硬，按不動，説明火龍果還很生，挑選軟硬適中的最好，另外細觀察它的根部是否有腐爛，有腐爛的不新鮮，説明採摘很久了，另外也不會好吃。