火龍果挑選技巧 火龍果挑選技巧介紹

1、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，説明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了説明火龍果不新鮮了。　

2、判斷重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿。　

3、看火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。　　

4、看成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟説明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，説明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。　　

5、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。