怎麼樣挑火龍果甜 如何挑選火龍果甜的呢

1、看形狀個頭。火龍果並不是越大越好，而是同樣大小要挑圓的挑重的，圓溜溜沉甸甸的，越飽滿的就越肉多水分足，甜度也要比果形細長得好。瘦瘦的火龍果根本就沒長大，果皮也厚。

2、看果蒂切口。若果蒂切口發黑發黴腐爛，那是不知放多久的了，不新鮮了。若切口還是乾燥鮮綠色，那就是剛摘下來不久的，就算葉片有點打蔫泛黃也不怕，説明是熟透了摘下的，反而滋味更甜。

3、看顏色表皮。挑表皮鮮亮自然泛着光的，果紅葉綠分明才好。有關表皮顏色，也不是越深紅就越好，反而是粉紅色的更甜些。長

4、看葉片。葉片之間的距離越寬，説明火龍果是自然成熱；而整體葉片都比較窄的，是光照與營養都不足，味道也就不好了。