生菜油要燒多久才熟

生菜油不需要燒很久才熟，通常只需要等到它開始冒煙並散發出熱氣即可。熱度過高的生菜油可能會變得苦味或產生有害的煙霧，因此炒菜時應該掌握好火候，以免油燒焦或變質。一般來説，中小火燒熱生菜油大約需要1-2分鐘，具體時間還要視具體烹飪的菜品而定。