1、食材:五花肉350克、烤肉粉15克、食用油20克。
2、五花肉清洗乾淨,用刀切成片,放入容器備用。
3、倒入烤肉用的烤肉粉。
4、攪拌均勻醃製好放入冰箱冷藏。
5、三小時後取出,放入烤架瀝水。
6、烤盤上塗抹食用油,放入醃製好的五花肉。
7、入烤箱設定180度烤30分鐘即可出爐裝盤。