烤翅的家常做法 烤翅的烹飪方法

1、原料：雞翅中12個。輔料：蠔油，黑胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽。

2、一匙蠔油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。

3、鹽，胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻，蓋蓋，放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許也要醃製至少2小時（為了更好的入味，可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔）。

4、醃好的雞翅放入烤盤，刷上少許醃料汁。

5、烤箱200度預熱，反正面各烤10分鐘，表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可。