綠豆粉絲如何煮才好吃 綠豆粉絲的烹飪方法

1、主料：綠豆粉絲50g。輔料：杏鮑菇20g、花生油3ml、韭菜20g、清水800ml、熟排骨肉20g、精鹽3g。

2、韭菜切寸段、杏鮑菇切絲，備齊湯料。熱鍋下油炒熟鮑菇絲。水、肉、粉絲倒入鍋中。粉絲煮至透亮放入韭菜、精鹽開大火煮三十秒關火，一分鐘後出鍋。