冰凍三文魚的家常煮法 如何烹飪冰凍三文魚

1、準備材料：三文魚適量，鹽適量，黑胡椒適量，黃油少許。

2、將三文魚拿出來解凍，魚皮部分可以留着。

3、在三文魚每一面均勻撒上鹽+黑胡椒，包括魚皮，抹勻。

4、鐵鍋燒熱，調最小火，放入一丁點黃油，馬上放入三文魚，皮朝下煎一分鐘。

5、每一面都煎一分鐘，最後把每一塊魚皮也兩面各煎一分鐘，就可以了。

6、把三文魚出鍋裝盤，美味鮮嫩的香煎三文魚就可以食用了。