煮完粽子要泡在鍋裏嗎 煮好粽子要泡在鍋裏嗎

1、煮完的粽子是需要泡在鍋裏面的。

2、無論是自己在家煮的粽子，還是我們在路邊購買的粽子，一般都是放在了一個鍋裏面，而鍋裏面都會有水。這主要是為了保存粽子的口感，不至於讓粽子裏面的糯米水分流失而變得堅硬，另一方面煮完粽子之後，將粽子繼續泡在鍋裏面可以確保粽子的口感更加的緊實，也不會出現粽子裏面沒有熟透的情況，因此建議大家在煮完粽子之後泡在鍋裏一個小時。