煮粽子用電飯鍋要煮多久 煮粽子用電飯鍋要煮多長時間

1、一般程度下，電飯鍋煮粽子所需時間控制在一個半小時左右。由於電飯鍋火力小，要煮的時間會稍長些。建議使用用高壓鍋煮粽子比較省力，強力足易使糯米能煮的更熟透，味道會更美味。

2、粽子中含有大量的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、澱粉等成分，不易煮熟.

3、煮粽子在出鍋之前要撈起來捏―捏判斷是否熟透，是否變軟了，若還是硬的，則需要回繼續烹煮。