1、把粽子規則的擺放到高壓鍋內,這樣粽子不容易煮破,一次也能多煮一些。提示:注意甜鹹分開煮。
2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過粽子表面。用大火加熱。
3、當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。
4、提示:使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時,方可。