1、一般情況下,在大鍋裏面煮生粽子,至少需要煮5個小時左右。
2、因為大鍋裏面會放幾十個或者是上百個粽子,不同意受熱均勻,且粽子本身就是糯米制品,不容易煮爛,所以煮制時間就會長一些,不過這個時間也不是固定的,和粽子大小、數量有關,需根據情況判斷。