橄欖雞湯怎麼做好吃 橄欖雞湯做法

1、將買回來的半隻土雞洗淨，青橄欖泡水10分鐘洗淨裝盆；

2、青橄欖對半切開，雞切中等塊狀；

3、清水入鍋，倒入全部青橄欖；

4、再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面；

5、放入適量的水，浸沒過材料即可；

6、蓋上鍋蓋，大火煲開10分鐘，然後轉小火煲30分鐘左右，最後5分鐘加入適量鹽即可。