橄欖果怎麼做好吃 生漬橄欖的做法

1、生漬橄欖用料：生抽5勺、糖4勺、白醋4勺、老抽1勺、青橄欖500克。

2、做法：新鮮橄欖洗淨備用，頭尾用刀切除，再用刀拍裂方便入味。不必完全開裂，有裂痕即可。

3、將以上的調味品全部加入，用筷子攪拌均勻，放入密封的保鮮罐，冰箱冷藏12小時以上。期間要不定時的拿出來翻拌均勻。

4、醃好的橄欖味道清新，口齒回甘，十分的開胃。