1、材料：包菜、辣椒油、花生油、尖辣椒、葱、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、鹽。
2、先把包菜洗乾淨。
3、葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。
4、包菜切成小塊。
5、鍋裏放油。
6、放入包菜翻炒。
7、炒至包菜變色變軟，盛出來備用。
8、鍋裏放油，放入尖椒煸炒。
9、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
10、倒入辣椒油。
11、放入包菜翻炒。
12、放入白糖、白醋翻炒30秒。
13、臨出鍋前加入香油、鹽和味精調味即可。
哇咔範
