怎麼判斷茶葉有糖分 如何判斷茶葉有糖分

1、開水沖泡法。使用開水沖泡快進快出，若出現湯色極其深現象，將有糖分。

2、觀察茶水錶層法。沖泡適量茶葉，加糖過多的茶表面將非常油潤有光澤度，即可分辨。

3、觀察受潮茶葉現象法。加糖的茶一旦受潮將會板結，不加糖的茶葉則不會出現此類現象。

4、手稱重量法。加糖的茶葉分量感十足，較為油潤。

5、手中碾碎法。抓部分茶葉放置於手中碾碎，如果黏手或感覺茶葉表面有脆殼，則為糖炒茶。

6、品嚐法。此類茶葉，將舌頭嘗其表層，可感其是否含有糖味。