老薑如何保存不發黴 老薑如何保存不發黴介紹

1、將老薑放在鹽水中浸泡一個小時左右,然後去皮晾乾,放入冰箱保存即可,這樣保存的方法可以避免老薑腐爛變壞。

2、可以用沙子來保存老薑,準備一個花盆裝入沙土,選擇莖塊肥厚、外皮完整無損傷的生薑,注意不要沾染水分,將老薑埋入沙土中。

3、保存老薑的時候,除了需要保持乾燥的環境,還需要隔離空氣,可以有效避免生薑腐爛變壞,可以將老薑晾乾,然後用保鮮膜將生薑包裹好,將其放入大米中。

4、將老薑切成片狀,然後用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷凍室內保存,需要的時候拿出一點即可,這樣保存時間很久,並且還能使老薑保持新鮮。