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魚香肉絲用什麼肉做好吃 魚香肉絲選哪種肉
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飲食
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1、做魚香肉絲都選用的是口感比較鮮嫩的肉,一般選用豬裏脊或者豬前胛瘦肉,不吃
豬肉
也可以用雞胸肉。
2、如果是回民,也可以用牛肉做這道菜。由於裏脊肉較瘦,在切肉前可先放到
冰箱
冷凍一會,這樣更容易切一些。
Tags:
魚香肉絲
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