1、可能會造成能量的欠缺,因為米飯作為一種主食為機體提供豐富的能量,如果長期不吃米飯會造成能量的缺乏,而引起四肢無力、疲乏的狀態。
2、有可能引起血糖的降低,因為米飯作為一種主食,對於碳水化合物的補充、維持血糖的正常水平起着重要作用,如果長期不吃米飯,因為碳水化合物的不足而引起心慌氣短、出冷汗等低血糖的表現。
3、有可能會引起B族維生素的缺乏,進而可能會在神經系統、皮膚上有些改變而危害健康。