1、在温度適宜、風大的情況下,將製作好的香腸放到陽光下晾曬2天左右的時間,再放到通風的地方吹乾,7-10天左右就可以食用了。
2、但是要是陽光過於強烈,不適合在室外曬,需要移到室內,而室內的通風條件又不是特別好,這個時候可能需要曬15天以上才能食用。