麪包機做冰淇淋的方法 麪包機如何製作冰淇淋好吃呢

1、用料：水果（芒果、草莓等）70g、純牛奶100ml、淡奶油120ml、白砂糖25g。

2、做法：前一天將冰淇淋桶清洗擦乾，放進冰箱冷凍，冷凍時放在平坦的平面上不能倒放、斜放，冷凍時間在16個小時以上。

3、水果攪拌成水果泥，淡奶油加糖打發至粘稠狀（奶漿般），將水果泥、打發的奶油、牛奶一起攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時以上。

4、將冰淇淋桶從冰箱取出，裝上變速箱，安裝在麪包機底座上，將攪拌葉安裝在冰淇淋桶內，選擇麪包機上“iMix”功能，設置好時間25-30分鐘，啟動程序。

5、將冷藏好的原料從冰箱取出混合好，緩慢倒入冰淇淋桶，關上面包機上蓋。

6、聽到蜂鳴聲時，將冰淇淋桶取出，用湯匙取出冰淇淋，這個時候的冰淇淋是軟的，如果要硬的，把冰淇淋桶放入冷凍箱再凍15-25分鐘再取出。