1、吃菠菜不會胖。
2、菠菜含有豐富的膳食纖維,可以增加胃的飽腹感,促進新陳代謝,加速體內毒素垃圾的排出。菠菜是營養含量最高的蔬菜,吃後能維持巨大的體力,還能減慢脂肪的消化,常時間內感覺不到飢餓,可以避免過多脂肪的攝入,達到減肥的目的。所以説吃菠菜不會胖,還有減肥的作用,是減肥者上佳食品。菠菜可以涼拌、清炒、做湯都可以。菠菜含鐵元素高,可以預防治療缺鐵性貧血。