1、適度吃山藥是不會發胖,適度吃山藥還起到減肥的功效。
2、山藥中含有大量的膳食纖維,膳食纖維容易使人產生飽腹感,從而起到抑制食慾的作用,減少人體因外來食物攝入引起的熱量增加,導致的人體發胖現象。山藥中含有粘性蛋白,粘性蛋白利於改善人體心血管,減少人體心血管出現脂肪堆積的情況,降低人體內的血脂,對人體減肥有一定作用。