怎樣做雞蛋燉牛奶好吃

製作雞蛋燉牛奶的步驟如下：

材料：
1. 雞蛋2個
2. 牛奶500ml
3. 糖適量

步驟：
1. 將雞蛋打入碗中，打勻攪拌。
2. 在雞蛋液中加入適量的糖，攪拌均勻。
3. 將牛奶倒入鍋中，小火加熱至温熱狀態（不要煮開）。
4. 將打好的雞蛋液緩緩倒入温熱的牛奶中，邊倒邊用勺子攪拌均勻。
5. 將雞蛋燉牛奶繼續小火煮至濃稠狀，攪拌均勻。
6. 熄火，倒入碗中，待涼後放入冰箱冷藏，風味更佳。
7. 食用時可以根據個人口味撒上少許肉桂粉或草莓片等裝飾品。

温馨提示：
1. 注意火候，避免燉煮時間過長導致雞蛋變硬。
2. 可以根據個人口味選擇是否加入糖，也可適量加入香草精或其他調味料提升口感。
3. 雞蛋燉牛奶可以冷藏後再食用，口感更加滑嫩，並且更加清涼爽口。