冰鎮紅豆湯的做法 冰鎮紅豆湯怎樣做

1、材料：紅豆200克，糖80克，牛奶適量。

2、紅豆沖洗乾淨。倒入3倍的水，開火。

3、沸騰後，再加300毫升的水進去。轉成小火煮15分鐘。

4、15分鐘過後，倒掉鍋裏的水。重新倒1000毫升的水進去，開小火煮。

5、大概40-50分鐘過後，紅豆變酥爛了。在水會被蒸發，看見水面露出紅豆了，就加200毫升的水進去。大概要加兩次。

6、在4中倒進糖，小火再煮5分鐘即可。

7、放涼之後進冰箱冰鎮。拿出來後兑上牛奶即可。