1、冰鎮雪梨湯的用料:雪梨3.4個、冰糖若干、蜂蜜若干、生薑一塊。
2、將梨切好,薑切片材料備好。
3、鍋裏放入水,燒開,依次放入:姜,雪梨,大火悶 悶到開鍋時,雪梨香撲鼻而來,就可出鍋。
4、將冰糖放入熱湯中,放入一小勺蜂蜜。
5、將湯放入冷凍中約10分鐘就可使用。