1、蒸熟的辣椒可以凍在冰箱裏。
2、辣椒放入冰箱後,可以保存2-3天,剛剛買回家的辣椒可以放入冰箱中進行保存,但是保存的時間不能太久,否則辣椒容易受潮,影響辣味和口感,並且時間過長也會導致辣椒變質。
3、冰箱裏面的温度比較低,而且可以隔絕一定的空氣,有利於減少氧化的時間,有利於延長辣椒的保存時間,但是需要注意的是,在保存辣椒的時候,需要把辣椒單獨放在一個袋子裏面,然後再放進冰箱裏面,這樣才可以延長辣椒的保存時間,同時還可以避免辣椒受到其他食物的影響。