熟的螃蟹放冰箱裏還能吃嗎 熟的螃蟹放冰箱裏還能不能吃

1、熟的螃蟹放冰箱裏還能吃。

2、雖然蒸熟的螃蟹放冰箱保鮮隔夜後保存良好，但是第二天還是需要高温加熱後食用。如果從冰箱取出後直接食用，可能會出現腹痛、腹瀉等不適，因為螃蟹中含有較多的蛋白質，低温下保存也容易滋生細菌。高温加熱可以很好地殺滅細菌等微生物，但是口感上不如第一次蒸熟後的螃蟹味道鮮美。