水菱角與牛奶不能一起食用。這是因為水菱角含有一種稱為草酸的物質,與牛奶中的蛋白質結合會產生沉澱,可能導致消化不良或胃腸不適。因此,最好避免同時食用水菱角和牛奶。如果想要食用水菱角,可以選擇與其他食材搭配烹製。