吃水餃和什麼菜不能一起吃

吃水餃時應避免與含有酸性或鹼性成分的菜餚搭配，例如檸檬、酸菜、酸黃瓜、花椰菜、土豆等。這是因為水餃本身就是中性食物，與酸鹼性食物搭配可能會干擾胃酸的消化過程，導致不適。因此，最好選擇與水餃相近性質的食物搭配，如蔬菜炒雞絲、木耳炒肉等。另外，還應注意避免辣椒、花椒等辛辣調料的大量使用，以免對胃腸道產生刺激。