用鍋的精選

1、洗米。在大碗中放入糙米和水，輕輕搓揉，將粗糠殼洗掉。如果想煮得更鬆軟，洗好之後用手掌搓磨，在糙米表面做出傷痕，這樣糙米就容易吸水。2、泡米。最少要泡一小時，可以的話儘量泡八到九小時...

1、可以。準備食材：玉米粒80克、白糖適量、油適量。2、砂鍋放灶上開中火，倒上少量調和油。3、放入玉米粒，快速翻炒，讓每顆玉米粒裹上油。4、倒入白糖。快速翻炒至融化。5、蓋上鍋蓋，轉小火...

1、若使用普通電鍋，至少需要45分鐘才可以將小米徹底煮熟。若使用電飯煲，調製到煮粥這一檔，30分鐘後小米粥熟透，可以再煮一會讓其更加濃稠。為了讓生小米更容易煮熟，可以用冷水將生小米浸泡...

用鍋可以做紅燒排骨，詳細做法如下：1、原料：排骨400克；調料：薑片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙鍋內放水燒開，放入斬件排骨氽燙至出血水，撈起洗淨後瀝淨水備用。...

1、首先要和好面，冬季和麪的時候把面中間弄個坑，倒進水和，用温水，最後面不會太硬，夏季的話，可以先拌成穗然後和成團，這樣最後不容易太軟，面塊達到三光，手光，面光，盆光。2、面放置20分鐘左右，然後搓...

1、將米淘洗乾淨。碗裏放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。將加好水的碗放到鐵鍋裏,鍋底加一半的水,冷水燒開,然後轉小火。2、小火蒸30分鐘。不...

1、材料：雞蛋2個，糖20克，低筋麪粉20克，水20克，油20克，白醋幾滴。2、模具：學廚9寸方盤+油紙。3、油紙摺疊成烤盤的大小，四角對角線各剪一刀，墊在烤盤內部。油紙下滴一滴油，固定效果更好。4、雞蛋...

1、用料：咖啡豆適量、水適量。工具：奶鍋。2、取適量的咖啡豆，一般衝250ml的咖啡需要15-20ml的咖啡豆（1-2大勺），找一塊屜布，把咖啡豆包起來，束口，然後用小錘或者擀麪杖把咖啡豆磨成粉，越細越好。3...

1、準備三根香腸，剝開皮。需要香腸完整，不折斷。2、平底鍋內放入少量油。香腸不用載刀，直接放入平底鍋。3、開小火，對鍋進行加熱。當油熱的時候，香腸會發出“嗞嗞”的聲音。不要擔心，繼續煎...

1、茄子十分鐘，土豆十五分鐘。茄子土豆都是屬於比較好熟的蔬菜，但是也很容易被煮爛。2、因此蒸茄子土豆時要注意蒸煮的時間，不能蒸太久，這樣會被蒸爛，也不能蒸太短時間，這樣容易蒸不熟。一般...

1、排骨用鍋燉一個小時左右就熟了。2、如果想吃軟爛一點的排骨,至少需要燉2-3小時,才能將排骨的骨頭全部煮到軟爛的程度。3、但如果想要吃比較有嚼勁的排骨,那麼一般一個小時左右的時...

1、煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋裏煮沸3~5分鐘，撈出晾乾，不要用未煮過的抹布擦拭，以防污染，然後置於潔淨的櫥櫃中。2、蒸氣消毒。把餐具放到鍋裏，將水燒開，隔水蒸5分鐘，就可達到消毒...

1、先檢查新鍋裏外是否貼有標籤，如果有需要把標籤撕去。如果不能完整的將標籤撕下，可以在標籤上滴幾滴風油精，等風油精完全被標籤吸濕後，就很容易撕掉了。2、首先往鍋裏面倒入適量的温水。...

1、薏米炒多長時間最佳通常薏米需炒20-40分鐘,這個時間並不固定,具體的根據薏米量的多少等因素決定。2、炒薏米一般需要用小火,炒制過程中要不斷翻炒,這樣可避免其炒糊。一般來説,炒到...

煮粥的時間根據不同的粥類和個人口味而有所不同。通常，用鍋煮粥需要1到2小時。煮粥時需要適量的水，將水煮沸後加入粥料，再用中小火慢慢煮熟。在整個煮粥的過程中，需要經常攪拌，以免粥粘鍋底...

紅燒肉一般需要用鍋進行燉煮，燉的時間因食材的大小和質地而異。通常情況下，將肉塊放入鍋中加入適量調料（如生薑、料酒、醬油、糖等）和足夠的水，然後用中小火燉煮1.5至2個小時。這樣可以使肉...

1、蒸南瓜需要多長時間：炒菜鍋20分鐘有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開...

1、需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裏，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可...

1、準備食材：雞蛋3個、細砂糖40克、低筋麪粉40克、玉米油30克、水40克、食用油適量、模具六寸、檸檬汁1克。2、首先盆裏放適量的食用油，篩入低筋麪粉，攪拌均勻。3、食用油和麪粉混勻後，分...

1、將米淘洗乾淨。碗裏放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。2、將加好水的碗放到鐵鍋裏,鍋底加一半的水,冷水燒開,然後轉小火。3、小火蒸30分鐘...

1、食材：大號土豆1個、孜然粉適量、辣椒麪適量、鹽巴少許、味精少許。2、首先準備一個大號的土豆，將土豆洗淨切塊。3、其次切好的土豆用清水沖洗一次，在用清水泡一下以去除過多的澱粉。4...

1.準備材料：米、水、適量的鹽和油。2.把米淘洗乾淨，加入鍋中，加入適量的水。3.把火開到大火，把米燒開。4.把火調到中火，慢慢地煮，這時最好隨時攪拌，以防粥粘在鍋底上。5.當粥快煮熟時，加入適量...

1、蛋撻可以蒸的。蛋撻是一款極受大家歡迎的料理，做法簡單易學，即使沒有烤箱也能做成。2、一般蛋撻是烤箱考出來的，主要是烤的蛋撻口感很好，做的時候比較方便。但蛋撻是可以蒸着吃，蒸出來的...

1、食材：乾酵母適量，糖適量，麪粉適量，黃油適量，鹽適量，火腿適量，芝士適量，橄欖油適量。2、將温水，乾酵母倒入袋子中，靜置一小時。3、加入糖，麪粉，黃油，鹽，揉發麪團，發酵至2倍大，排氣後，切成6等份。4、取...

1、鍋煮方便麪首先備好食材：方便麪、生菜、雞蛋。2、首先我們要取出家裏的鐵鍋，並往里加入適量的清水，開大火給它加熱。當水燒至微開狀態，且鍋底部有小氣泡出現時，下入方便麪麪餅。在這裏有...