怎樣做炸腐竹才好吃 炸腐竹的做法

1、用料：腐竹適量、油適量、鹽適量、調味粉適量。

2、將腐竹掰成小塊。

3、放在水裏浸泡一會兒記得不要泡太久因為它會變軟。

4、拿出來濾水濾得越久越好。

5、在未炸前一些鹽和調味粉。

6、將油鍋燒熱，放大火放進去炸。

7、炸完後濾油稍等片刻後就可以吃了。