樅菌和什麼一起不能吃

樅菌不宜與牡蠣、羊肉和豆腐一起食用。牡蠣含有大量的鋅，與含有類膽鹼的樅菌一起食用會導致蠶豆中的類膽鹼與鋅結合形成不容易消化的物質，可能引起腹瀉和腹脹。羊肉和豆腐與樅菌一起食用，容易導致消化不良和腹脹。因此，為了避免不適，最好單獨品嚐樅菌。