東北花生怎麼煮好吃又簡單

東北花生是一種營養豐富的小吃，其功效多樣，如增加體力，補充蛋白質，促進消化等。下面將介紹一種簡單又好吃的東北花生的烹飪方法。

材料:
- 500克東北花生
- 適量的鹽
- 適量的清水

做法步驟:
1. 將花生用清水洗淨，瀝乾備用。
2. 將洗淨的花生放入一個深鍋中，加入適量的清水，水量約為花生的兩倍。
3. 開火煮沸後，轉小火繼續煮15-20分鐘，直到花生變得軟爛。
4. 在煮花生的過程中，可以嘗試用筷子或者勺子輕輕捅一下花生，如果容易穿透説明花生已經熟透。
5. 關火後，繼續燜5-10分鐘，使得花生的味道更加入味。
6. 將燜好的花生瀝乾水分，在一個大碗中加入適量的鹽，然後將花生倒入碗中攪拌均勻，使鹽均勻塗在花生表面。

注意事項:
- 煮花生時要注意掌握好火候，不宜煮過久，否則花生容易變糊爛。
- 煮花生時，可以根據個人口味調整鹽的用量。喜歡鹹味的可以多加一些鹽，喜歡清淡口味的可以適量減少鹽的用量。

以上就是簡單又好吃的東北花生的烹飪方法。通過簡單的準備和煮制過程，即可享受到美味可口的花生。不僅能滿足味蕾的享受，還能獲得豐富的營養。希望大家可以嘗試一下，享受這道美味的東北特色小吃。