酸奶可以冷凍保存嗎 酸奶能不能冷凍保存

1、可以。酸奶可以冷凍保存，但是冷藏的風味更佳。首先將準備好的酸奶放到一個乾淨的容器裏，用保鮮膜將盛酸奶的容器表面包裹，加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸，如果酸奶還是熱的，將其放在一旁等待冷卻，最後直接放到冰箱裏的冷藏層保存即可。

2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。