煎培根怎麼看熟沒熟 煎培根如何看熟沒熟

1、培根煎至有點收縮,兩面都呈現出焦脆就算熟了。

2、培根屬於半風乾煙燻肉製品,不能生吃,但因為風乾和煙燻的關係成熟的比較快,基本鍋燒熱以後,別放油,兩面分別煎兩分鐘就可以了。 根據自己的喜好煎成想要的成熟度就好,不糊就行。