麻辣骨頭肉怎樣煮好吃 麻辣骨頭肉的做法介紹

1、骨頭肉冷水下鍋焯水撈出。

2、幹辣椒、花椒、姜、陳皮、桂皮、香葉、八角，炒出香味。

3、加水，放入骨頭肉。

4、再加黃豆醬、生抽。

5、再加老抽，然後放山楂、鹽。

6、扣蓋小火燜1個小時。

7、耐心等待1小時後，就可以大口吃肉了。