1、蘭州百合多為單頭,沒有硫磺薰過的外邊可能有表皮滲出造成的鏽斑,説明是無硫磺熏製的鮮百合。
2、清洗百合外皮後將百合掰成瓣狀,用剪刀剪去百合尖上的死皮。
3、過水,充分去掉泥沙和死皮。
4、加入農家土蜂蜜,筷子抹勻後上鍋蒸十分鐘。
5、出鍋拌勻後即食,糯甜可口,冷藏有冰淇淋的口感。
6、小貼士:攪成泥加水做蜂蜜糖水也好喝的,對嗓子眼細的人舒適度更高。